当奶茶遇上西米,不再冷淡高雅,西米赋予了它更多的趣味性,也使的奶茶更具快感,这就是第一次品尝西米奶茶之后的感觉。西米奶茶是怎么做的呢?一起来了解下。
材料:西米、牛奶、红茶
做法:1、锅中加水烧开,加入西米,边搅拌边煮,待水再开之时,捞出过冷水。
2、如西米还未全透明,则需要继续重复步骤1的动作,后沥干备用。
3、另起一锅,加水烧开,放入红茶,以煮茶的方式将其煮好,过滤掉茶叶,茶水放入杯中。
4、接着往茶水杯中注入一定量的牛奶,搅拌均匀,再加入煮好的西米,就是美味的西米奶茶了。