猪心有安神补心的功效,因此被人们用来作为调理失眠等症的食材,那么猪心治疗失眠应该怎么做呢?其实猪心本身就是一种美味的食材,好吃又治失眠,让我们来看看怎么做吧。
猪心枸杞芽羹
准备材料:猪心、枸杞芽、葱白、豆豉
做法:
1、将猪心洗净后切成细丁状,枸杞芽、葱白切碎备用;
2、将豆豉放人锅中,加入适量清水,煮成豆豉汁;
3、将猪心、枸杞菜、葱白加入到豆豉汁中一起煮;
4、加黄酒、食盐小火熬成羹食用。
猪心玉竹汤
准备材料:猪心、玉竹、荸荠、韭黄、鸡汤、酱油、食盐、胡椒、葱、姜、醋、麻油
做法:
1、将猪心洗净后切成薄片;
2、荸荠削皮待用,玉竹用水煮,只取浓汁;
3、将猪心放入锅中,加入食盐、胡椒、葱、姜适量煸炒;
4、加入荸荠、韭黄和玉竹浓汁,淋入醋和麻油少许即可食用,每日服用1-2次治疗失眠。