经常吃方便面好吗

经常吃方便面好吗

经常吃方便面好吗?方便面是生活中随处可见的食品,无论是大型超市还是街边小店铺,总能看到方便面的身影。很多人加班常常用方便面充饥,甚至当做主食来吃。方便面通常只要几分钟,用开水泡开就能吃了。经常吃方便面好吗?

经常吃方便面营养不均衡 

人体的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素等7中营养物质,长时间缺乏其中任何一种都会患病。方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量也非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。

经常吃方便面导致油脂过氧化 

尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油。虽经干燥后密封包装,但仍不能完全与空气隔绝,塑料薄膜上的微空仍有一定的透气性。放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。不但会影响人体的消化吸收,而且口味和营养价值大打折扣;过氧化值严重超标的方便面,吃了能引起呕吐、腹泻等症状。

经常吃方便面容易患肠胃病

如果方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能,还会加速方便面氧化变质的速度。人们食用变了质的方便面,可能会得急性胃肠炎等疾病。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。