有些小伙伴们不喜欢有其他的配料搭配一起煮芋头,喜欢吃只有芋头味道的芋头。一般我们煮芋头都会喜欢加点肉下去煮,这样煮出来的芋头香浓可口。单纯只煮芋头一样,很多人会觉得单调,味道也比较淡。其实简单的蒸芋头也可以煮成有人的美味,下面我们介绍一下香蒸荔浦芋头的做法。
准备原料:荔浦芋头,油,酱油,盐,水
1、首先将荔浦芋头去皮,切成较小的滚刀块。芋头不要切太大,不然很难煮熟。
2、将油,水,盐,酱油混合与芋头拌均匀,装入盘中。
3、蒸锅中加入适量的清水,将装盘好的芋头放入,大火蒸煮25分钟左右就可以出锅了。
4、可以根据个人的喜好增加一些蔬果青菜点缀。