用微波炉热饭好吗

用微波炉热饭好吗

用微波炉热饭好吗?其实,最好不要经常用微波炉热饭,因为无论是何种食物,用微波炉加热后,营养成分都会发生改变。下面,妈网分享网传长期用微波炉热饭的坏处,大家不妨了解一下。

1、食物营养流失

用微波炉加热饭菜,饭菜营养价值会降低。有研究表明,微波炉食品营养价值减少60%左右,包括蛋白质、矿物质、维生素等营养成分都会发生变化。

2、可能会产生致癌物质

用微波炉加热饭菜,饭菜的分子结构发生改变,产生人体不能接受的分子,可能具有毒性,还可能致癌。所以,最好不要经常吃微波炉加热的饭菜。

3、情绪波动、记忆力下降

长期吃微波炉加热的食物,可能会出现脑损伤,造成记忆力下降,注意力无法集中,情绪波动。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。