黄豆猪蹄汤用什么锅

黄豆猪蹄汤用什么锅

黄豆猪蹄汤是传统的坐月子佳品,乃是夏季养生食谱的首选。猪蹄富含胶质具有补血通乳的功效,可以补充产妇所需的蛋白质,让皮肤变得光滑有弹性。但是在烹饪的时候还是有很多小细节是非常重要的。比如黄豆猪蹄汤用什么锅好?

Q:黄豆猪蹄汤用什么锅?

A:黄豆和猪蹄在烹煮过程中都不容易煮烂,这也是许多人费心的事情。其实在选择好的厨具后就能有效的避免猪蹄煮不烂的情况哦。这个时候就可以选择高压锅了,首先可以先用高压锅将猪蹄炖煮15分钟去血水,这个时候水要放满。然后再讲去掉杂质的猪蹄用配料在炒锅里上色,然后再放入高压锅里炖煮半个小时左右。这个时候猪蹄已经熟烂的差不多了。当然,做好后可以在焖一会,这样黄豆和猪蹄更烂熟更入味哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。