芋头想必人人都吃过,芋头的营养价值很高,非常适合小朋友和老人食用。蒸芋头糕就是一种非常美味又色相俱全的食品。那么蒸芋头糕的做法是怎样的呢?
蒸芋头糕
食材:芋头、粘米粉、白糖。
做法:
1、芋头削皮洗净切丝;
2、把粘米粉倒碗里加白糖;
3、慢慢加水调匀;
4、加入切好的芋头丝调成糊;
5、拿一个碗里抹少许油;
6、把调好的芋头糊倒入;
7、锅里水开后蒸30分钟取出凉会切块!
温馨提示:糖分的选择可以依据各人的口味来适量放入,喜欢吃咸味的可以把芋头丝微炸一下,里面再加入腊肠,腊肉,虾米等一起蒸那样更香。