北柴胡和柴胡的区别

北柴胡和柴胡的区别

北柴胡,也叫竹叶柴胡、柴胡。它与柴胡其实是没有区别的,而与其差别比较大的其实是南柴胡,虽说都是柴胡科的植物,但是这两种的区别还是比较大的。南柴胡,也叫狭叶柴胡、红柴胡。两者均为伞形科植物,以根入药,有解表和里、升阳、疏肝解瘀之功效。由于两者植物形态非常相似,在生产上很容易混淆。

北柴胡,呈圆柱形或长圆锥形,长6~15cm ,直径0.3~0.8cm。根头膨大,顶端残留3~15 个茎基或短纤维状叶基,下部分枝。表面黑褐色或浅棕色,具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧,不易折断,断面显纤维性,皮部浅棕色,木部黄白色。气微香,味微苦。

北柴胡的主根粗大、坚硬,外皮灰褐色或黑褐色,常有少数侧根,它是茎丛生或单生,上部多分枝,略成“之”形弯曲。茎基部无纤维状叶柄残基物。北柴胡的茎生叶倒披针形或狭椭圆形,中部叶倒披针形,有平行脉7~9条,叶宽6~16mm。

从上面的内容,我们可以清楚的了解到,北柴胡就是柴胡,这两者是没有区别的,只是有些人喜欢将柴胡称之为北柴胡,这主要是与南柴胡区分开。

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