柿子在各个柿生阶段,营养价值一直是杠杠的。即便是二次制品——干柿子,同样营养满分。下面具体来了解下干柿子的功效与作用吧。
1、干柿子表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。
2、干柿子经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。
3、干柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
4、干柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
5、干柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
6、干柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
7、干柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。