作为中国十大名茶之一,大红袍的价格并不便宜。那么大红袍多少钱一斤呢?
据了解,在2009年至2010年初,大红袍茶叶遭游资炒作,价格暴涨,每斤最高可达10万元。但随着市场的逐步调整,以及大红袍独有的地域限制保护,大红袍价格终于回归正常。一般来说,每斤大红袍茶叶的价格,其跨度很大,可由数百元至数千元之间,主要看生产大红袍的树木来定。
既然大红袍的价格这么昂贵,那要如何品鉴大红袍茶叶呢?
品鉴大红袍茶,可从香气、滋味、外形及冲泡次数等方面来进行。下面简单地介绍一下:
香气:大红袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差别,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
滋味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。
外形:外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色为佳品。条形不完整或碎茶多的为次品。
冲泡次数:通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。