葛粉的食用方法相对其他的粉质食物来说比较复杂一点,不是一冲一泡就可以的。下面我们来看看葛粉的食用方法是怎样的。
步骤一:在杯中加入少量凉开水。凉开水不要太多,能溶解葛根粉即可,凉开水过多可能影响粉粉的冲泡。
步骤二:取16g葛根粉放入杯中(约3平勺),搅拌至粉粉溶解。
步骤三:冲入沸水约200ml,一边要不断搅拌,约三分钟后至均匀的粘稠状即可,冲入的沸水温度要高,水量可根据个人喜好进行调整。
葛根粉冲泡不结块的关键在于水温!第一次要用凉开水将粉粉化开(否则粉粉会结块),搅拌均匀;第二次加沸水(98℃左右),迅速搅拌均匀即可饮用。