白萝卜不能和什么一起吃

大家都知道白萝卜是一种常见的蔬菜，可生吃可熟食，其味道略有些辛辣。而白萝卜丰富的营养价值与百搭之风，也使得它成为了大家小户餐桌上的宠儿。现代研究认为白萝卜可以促进消化等作用，而中医理论也认为白萝卜味辛甜能治疗多种疾病。

更有谚语流传，“萝卜响，嘎嘣脆，吃了能活白来岁。”那么具有这么多营养与功效的白萝卜不能和什么一起吃呢？为什么？

1：白萝卜不宜与人参、西洋参一起吃。

两者性相克，同食会导致腹胀。

2：白萝卜不宜与橘子、葡萄、柿子、苹果一起吃。

白萝卜会阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘等则会加强对甲状腺的抑制。两者同食可诱发甲状腺肿大。

3：白萝卜不宜与胡萝卜一起吃。

胡萝卜的抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素C，这样会使两者的营养价值降低。

4：白萝卜不宜与木耳一起吃。

两者同食会诱发皮炎，皮肤病患者请切记慎食。