相信不少人泡茶,都是直接用茶壶泡吧,殊不知泡茶的茶具也会有很多不同的吧。那么铁观音用什么茶具泡好呢?有人说用紫砂壶、有人说用盖碗、有人说用飘逸杯。那么这三种茶具都各具什么特点呢?看了妈友的分享后就了啦!
妈网网友@清雅之人:浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的,这样才干开宣布浓香型铁观音的“内涵”幽香味道,这样才会有甘中带甜的味道。假如用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的味道会体现出“涩”的一面。
妈网网友@翩翩起舞:铁观音用盖碗泡不错。由于盖碗是白瓷制造,不吸味,导热也快。安溪铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。现代铁观音根本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更注重其喷鼻味,固以盖碗冲泡,当翻开碗盖闻盖喷鼻时,这是紫砂壶无法比较的。
妈网网友@香气迷迭:泡铁观音用什么茶具好的,其实紫砂壶是最佳选择。由于紫砂最大的益处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶,壶音稍低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙、铁观音。容量在 200ml 以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音,由于茶壶可以在霎时到达高温,正好知足了铁观音的冲泡要求。
妈网网友@流连忘返:泡铁观音用什么茶具方便呢?就属飘逸杯了。飘逸杯是最简单泡茶茶具,只要把茶叶放进去,再把开水往里倒就好了。