电压力锅做什么好吃

电压力锅做什么好吃

人们常用电压力锅蒸米饭、熬汤、煮粥,其实它的功效远不止这些。电压力锅还能用于做各种好吃的菜。那电压力锅能做什么菜呢?大家不妨继续往下看看,get起菜谱,回家试试。

电压力锅菜谱

茶香牛肉、葱香牛腩、板栗炖排骨、冬笋炖猪舌、油豆腐焖肉、土豆炖肉、大蒜炖猪尾、芥末鸭掌、山药炖鱼头、清炖黄鱼、鱼腩炖豆腐、茨实扁豆炖老鸭、冬瓜薏米炖水鸭、玉竹炖老鸭、枸杞子炖鲫鱼、鲜奶鲫鱼汤、家常炖豆腐、猪脑炖豆腐、节瓜猪肉炖豆腐等。

以炖鱼为例:

清炖黄鱼:将大黄鱼两面划斜刀,牛肉切片,姜蒜一起切片,葱切换。将锅烧热, 加油和大黄鱼炸,然后在压力锅中加调料预热,紧接着加炸过的黄鱼和水,炖煮15分钟即可食用。

萝卜炖鲤鱼:将鲤鱼宰杀,清洗干净,放入盐、料酒、酱油、胡椒粉等,放入烧热的锅中,加油煎透。然后与萝卜、葱段、姜片、蒜一起放入电压力锅中,加高汤、糖、盐炖煮,大约15分钟。

红枣炖鲈鱼:将鲈鱼宰杀,黄芪洗净,红枣去核,与鲈鱼、黄芪、红枣、姜一起放入电压力锅中,加开水炖煮15分钟,出锅后加盐即可食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。