一想到麦当劳的烤鸡翅就忍不住流口水,其实,不一定非要到麦当劳去吃,自己制作也可以。那怎么用烤箱做鸡翅呢?具体步骤如下:
制作鸡翅前,先准备材料,鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱、蜂蜜。
第一步:先把冰冻的鸡翅放入水中冷却,待冷却后用刀在表面割几刀;
第二步:把酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐、五香粉、BBQ酱放入盆中,搅拌均匀,调和成美味的酱料。
第三步:在鸡翅表面涂抹酱料,然后把鸡翅放在锡箔纸上再放入烤架,开火烘焙15分钟,刷蜂蜜和BBQ,如想制成和奥尔良烤翅一样,在表面多涂抹一点蜂蜜即可,烘焙10分钟后即可食用。