糯米酒煮荷包蛋怎么做好吃

糯米酒煮荷包蛋怎么做好吃

目前,糯米酒荷包蛋以其独特的口感及功效日益深入人心,越来越多的人都均喜爱吃,然而,糯米酒怎么做好吃呢?下面,妈网百科就为大家介绍一下其做法。

1、鸡蛋不要打散哦,打散了就不是荷包蛋了,而且其的口感也会差很多的。大家可往锅内加入适量的水,待水微开时下入鸡蛋,用小火煮至蛋黄九成熟。若担心掌握不好火候等因素会将鸡蛋弄散,可先将其煎成荷包蛋,再将煮好的汤汁淋在上面即可。

2、喜欢糯米酒的朋友,就可多加入一些醪糟,这会使糯米就的香味更加浓郁香醇,其会带给你极好的味觉体验哦。

3、在煮的时候,时间与火候的控制很重要,一般而言,整个烹饪过程均采用中火熬煮为宜,直至酒香扑鼻,汤水滚开即可,无需熬制很长时间。

糯米酒荷包蛋怎么做好吃呢?对于这个问题可谓是众说纷纭。毕竟每个人的饮食习惯与烹饪习惯均有所不同,所以对此的想法与看法也是大不相同,大家可以按照自己的习惯及喜好去煮,贴合自己口味的才是最美味的。

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