莲藕腔骨汤的主要食材是莲藕和腔骨,莲藕和腔骨都是对于人体比较有好处的食材。但是食用的时候也是有特别需要注意的哦。下面为大家详细介绍莲藕腔骨汤的饮食禁忌~
腔骨:
1、猪排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
2、食用猪肉后不宜大量饮茶。
3、感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
莲藕:
1、藕性偏凉,产妇不宜过早食用。生藕虽然清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
2、莲藕适宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压病、糖尿病、肝病、便秘以及血友病患者打汁服用;脾胃气虚、食欲不振、缺铁性贫血以及营养不良者也宜食用。
3、脾胃虚寒者不宜生食;煮藕时宜用沙锅,忌铁器。