蒜苔炒猪耳朵的做法

蒜苔炒猪耳朵的做法

蒜苔炒猪耳朵好吃吗?很多人一看到这个菜名就在脑海中萌出这么一个问题。因为常听蒜苔炒腊肉、蒜苔炒猪肚啥的,对于这个平常凉拌好吃的猪耳朵,到底蒜苔能hold得住吗?

材料:熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,盐、葱、姜、蒜、生抽各适量

做法:

1、先准备材料;将蒜苔洗干净后切成段备用;买回来熟的猪耳朵就切成薄条状;葱切成葱花;姜切末;蒜切片备用。

2、起炒锅,热锅倒入油,等油热到7成熟的时候,就放入姜葱蒜炝锅,爆香。

3、接着放入蒜苔煸炒,炒到7成熟的时候就可以放入生抽和食盐进行调味。

4、最后就加入猪耳朵条翻炒均匀即可。

妈网百科大舌头:调味料方面,如果喜欢吃辣椒的小伙伴还能随自己口味加入一些辣椒哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。