相信现在的年轻人会经常吃街边卖的玉米,而且口感比自己家的要好,殊不知它里面被添加了玉米香精。有关专家表示,长期食用含有玉米香精的食品,会对肝脏造成损害,使肝脏的排毒等功能衰退,还会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,产生厌食行为。当然,偶尔食用则对身体影响不大。但消费者还是要本着对自己负责的态度,尽量选择非添加香精煮的玉米。下面妈网百科就介绍一些辨别的方法。
1、正常煮制的玉米的颜色非常的自然,黄玉米呈淡黄色,玉米粒表面有时会出现细小褶皱,闻起来清香,舔玉米粒表面没有明显甜味,吃起来爽口。
2、加香精煮制的玉米的颜色明显变亮,黄玉米呈亮黄色,玉米粒看上去很饱满,舔玉米粒表面有明显的甜味,吃起来口感一般。
以上就是妈网百科介绍的一些鉴别放了玉米香精的小方法,希望大家在购买玉米的时候,多一点留意一些小的细节,细心观察玉米的异样,确保饮食的健康,保证身体的健康。