小米粥的食用禁忌

小米粥的食用禁忌

我们谈了小米粥的很多好处,也知道小米粥在很多方面的效果是很佳的,但是在日常中,食用小米粥也是要注意一些问题的,虽然含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。但是小米粥毕竟不是主食,因为小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

随说对于孕妇和老人而言,小米却有着意外的功效,但是有一些人也是不适合食用小米的,虚寒与气滞体质的人最好就少吃小米,因为小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。而所以在食用小米前,要先了解自己的体质,看看自己究竟适不适合食用小米。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。