米醋是由多种食物发酵而成,其中保留着很多的营养成分,而且米醋属于众多醋类中营养价值比较高的一种,它不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且还包含有糖类物质、无机盐和碱性氨基酸,对于人体中出现的高胆固醇有很好的效果。
除此之外,如果是爱美的女孩,还可以起到瘦身、减肥的作用;如果经常需要外出喝酒,米醋也可以起到解毒、解酒的作用。建议家中可以常备一瓶白醋,以防不时之需。