豆腐果子适宜人群

豆腐果子适宜人群

豆腐果子的原料是豆腐,豆腐适合一般人群,尤其是身体虚弱的人食用。

营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。

但是,有些人就不适合吃豆腐,或者只能吃少量。因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。另外,胃寒和脾虚的人不适合多吃,容易引起消化不良,促使动脉硬化的形成。

最后我们要特别引起注意,就是过量食用豆腐,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,对健康是不利的,很容易导致碘缺乏,因为豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。