奶油蘑菇意面的食疗价值

奶油蘑菇意面的食疗价值

奶油蘑菇意面不仅具有丰富的营养价值,它的食疗价值更是丰富,这主要还是得益于这道美味佳肴的食材奶油、蘑菇与意大利面,这些食材的食疗价值有哪些呢?我们一起来了解一下吧!

奶油食疗价值:

1、提高免疫力

蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

维生素A:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。

胡罗卜素:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。

矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

蘑菇食疗价值:

蘑菇煎汁饮用可以抑制癌的生长,其中有一种叫“PsK”的物质,可以直接杀死癌细胞,对肺癌、乳房癌、子宫癌及消化道癌等均有较好的疗效。蘑菇提取液,对治疗病毒性肝炎、白细胞减少症均有明显的疗效。蘑菇具有降低血糖的作用,是糖尿病患者的保健食品。蘑菇还富含亚油酸,能降低血中胆固醇,改善心脑血管功能及微循环,可以预防动脉血管硬化及肝硬化。常食蘑菇还可增强人体的抵抗力,预防人体各种皮肤黏膜发炎和毛细血管破裂,是高血压、高脂血症、糖尿病、病毒性肝炎、肝硬化等患者的康复保健食品。

意大利面的食疗价值:

意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。