草莓怎么吃

草莓怎么吃

草莓是水果,还要怎么吃?当然是直接洗干净就吃啦。但是,除了直接吃,草莓还有很多吃法哦,比如,很多人会用它做成水果沙拉,用它搭配其他的甜品做装饰,既美观,又好吃呢!

一、草莓果酱

材料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克

草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。

二、草莓冰

材料:草莓160g,草莓酱汁3大匙,大冰块1块

草莓冰的做法很简单哦,而且很适合炎热的夏天吃,想吃的时候就在家里做起来吧!

首先,草莓洗净切片,备用。然后,将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用。最后,于作法2的清冰放上作法1的草莓片,再淋上糖水与草莓酱汁即可。这么简单,做起来吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。