吃炼乳会过敏吗

吃炼乳会过敏吗

加热水分蒸发变浓稠后的牛奶不是牛奶了,是炼乳。炼乳的蛋白质含量必然是下降的,维生素B、C也下降了,不过脂肪含量也下降了,但是糖分又升高了不少。令人欣慰的一点是炼乳的消化性好,而且不会引起牛乳过敏。喝牛奶过敏的孩纸上帝还是眷顾乃们的。

炼乳虽然是鲜牛奶加工制成,但不会造成过敏。对牛奶过敏的朋友之所以过敏有两点,对蛋白质过敏以及对乳糖过敏。喝牛奶过敏的孩纸不用担心喝炼乳会过敏了。不过,因为含糖量太高,孕妈妈和小宝宝,特别是小宝宝建议不要喝,毕竟炼乳的营养价值不高,吃多了反而抵抗力不好,身体各方面会出现毛病。孕妈妈不要吃是因为孕期的血糖不太稳定,建议少吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。