很多人都喜欢吃猪蹄,这是为什么呢?因为猪蹄好看吗?no!因为猪蹄好吃吗?maybe,看着肥腻的猪蹄,或许有些人被猪蹄的外表吓到了,不敢吃!因为猪蹄营养价值高吗?那肯定就是yes了!猪蹄没有好看的长相,但是它的营养价值就足以弥补这个缺陷了!那么,猪蹄的营养价值究竟有哪些呢?
Q:猪蹄的营养价值究竟有哪些?
A:每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。
妈网小碎语:猪蹄的营养价值现在大家都get到了吗?知道了这么多猪蹄的营养价值,就算猪蹄长得再磕碜,为了吸收哪些能够美容养颜的蛋白物质和丰富的维生素等微量元素,咱也豁出去了,再说猪蹄的味道可是非常美味的,说不定你吃了之后就停不下来了呢!