鱼富含丰富的营养价值,这是众所周知的,而鲽鱼长期生长在海里,营养价值尤其高,特别是包含的蛋白质和各种维生素,维生素中特别要提到维生素D,它可以提供丰富的钙质,如果骨骼出现缺钙的状态,可以多吃一些鲽鱼。
除此之外,还含有丰富的钙和卵磷脂,鱼的油脂中还包含有二十二碳六烯酸(DHA),它能够防止我们大脑功能的衰退,如果是爱美的女性,还可以起到延缓衰老的作用。