怎么用酸奶机做米酒

怎么用酸奶机做米酒

用酸奶机做米酒,很多人不知道如何操作。下面就教教大家正确的做法。那酸奶机怎么做米酒呢?大家不妨往下看看:

用料:糯米200g、酒曲2g。

做法:糯米清洗干净后,放进电饭煲,加水蒸熟。熟后,为让温度下降,可以倒水。这样做还有另外一个好处,就是让糯米粒粒分明。等蒸好糯米后,取2克酒曲压成末,加入糯米中,搅拌均匀。接着,倒入酸奶机进行发酵。发酵温度不能太高,也不能太低,建议控制在合适范围内。通常,温度40度较为适宜。

功效:米酒具有解冻、化淤、保湿等功效。一条冰冻的鱼浇上米酒就能解冻;一个面包洒几滴米酒,就能变得疏松。将米酒涂在淤血处,能起到化淤的作用;将米酒涂在脸上,可以美白;将米酒倒入菜中,能减少酸味。总之,米酒好处很多。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。