咖喱炒饭的做法

咖喱炒饭的做法

又有剩饭了,怎么办?尝试一下咖喱炒饭如何?粒粒咖喱粉,将带你领略浓浓异域情。下面一起来学习下咖喱炒饭的做法吧!

材料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙

做法:

1、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。

2、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌碎后盛起,备用。

3、锅入洋葱爆香,加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后,再加入咖喱粉。

4、加入白饭及蛋,入盐炒匀,最后放入欧芹即可。

小贴士:

爆香洋葱的时候加少许奶油可以增加香气。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。