蓝莓土豆泥的营养成分

蓝莓土豆泥的营养成分

随着经济的增长,人们越来越注重养生,每吃一样食物都想知道它的营养成分,想知道吃了会对身体有什么好处。很多人都爱吃蓝莓土豆泥,那么大家知道吃多了蓝莓土豆泥会怎样吗?对身体有好处还是没有好处呢?蓝莓土豆泥的营养价值怎么样呢?下面我们就一起来了解一下吧。

蓝莓的果味鲜美、营养丰富,蓝莓中含蛋白质0.74克,碳水化合物约12.9克,维生素C高达9mg,此外,蓝莓浆果中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、SOD,尤其是还含有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著的功效。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

土豆中的蛋白质蛋白质,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸、富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

100克的土豆含有5.71克的脂肪、4.57克的蛋白质、0.55克的纤维素14.21克的碳水化合物。性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。