黄豆排骨汤怎么做好吃

黄豆排骨汤怎么做好吃

黄豆排骨汤是一道很家常的汤水,平常我们用黄豆和排骨做这道汤之外,还可以加入莲藕、海带等让这道菜变得更加美味,也使它的营养更为全面。下面我们一起看看怎么加入其他食材使黄豆排骨汤变得更好喝吧。

黄豆莲藕排骨汤

食材:莲藕、黄豆、排骨、食盐、姜、胡椒粉、小葱

做法:

1、  黄豆提前泡发;

2、  莲藕洗净切大块;

3、  排骨沸水氽烫,捞出冲净;

4、  锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约1小时;

5、  最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可。

海带黄豆排骨汤

材料:海带、黄豆、排骨、盐

做法:

1、  排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟。

4、放盐调味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。