高压锅西红柿炖牛肉的营养价值

高压锅西红柿炖牛肉的营养价值

从营养成分含量和营养成分含量的数量和种类来说,西红柿和牛肉无疑是占比非常之高的,牛肉虽是哺乳类动物,因牛主要食用是草等植物,所以牛肉和西红柿的营养成分和含量有着很惊人的相似性。

下面就是中营养膳食指南以每100克为单位对西红柿和牛肉的营养成分和含量进行的介绍。

每100克新鲜牛肉中含蛋白质(克) 20.2 ,脂肪(克) 2.3 ,碳水化合物(克) 1.2,膳食纤维(克) 0 ;胆固醇(毫克) 58,灰分(克) 1.1,维生素A(微克) 6 ,胡萝卜素(毫克) 0 ,视黄醇(毫克) 6,硫胺素(毫克) 0.07,核黄素(毫克) 0.13,尼克酸(毫克) 6.3,维生素C(毫克) 0,维 生素E(T)(毫克) 0.35,a-E 0.35 ,钙(毫克) 9,磷( 毫克) 172,钾(毫克) 284,钠(毫克) 53.6,镁(毫克) 21,铁(毫克) 2.8,锌(毫克) 3.71,硒(微克) 10.55,铜(毫克) 0.16,锰(毫克) 0.04,碘(毫克) 10.4。

每100克番茄的营养成分:能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。

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