电压力锅怎么炖鸡

电压力锅怎么炖鸡

既然已经准备好原料,接下来就是掌握用电压力锅炖鸡的制作方法。那怎样用电压力锅炖鸡呢?不同材料的制作方法不一样,具体如下:

1、香菇炖鸡

鸡清洗干净,加入料酒、酱油、淀粉、盐等配料,搅拌均匀,腌制15分钟。紧接着,将其他配料清洗干净,然后预热电压力锅,倒入蒜,放入鸡块,煮至五分熟。再下香菇、辣椒圈、葱段等,加水煮。

2、葱白炖鸡

将鸡清洗干净,斩成小块,然后倒入锅中,与辣椒末、葱白、姜片、大蒜一起炒,熟后倒入电压力锅中,加开水炖煮。出锅前加盐、鸡精、香油等调好味,即可食用。

3、茶树菇板栗炖鸡

板栗用水煮熟,剥皮,茶树菇清洗干净,去根,与斩成小块的鸡肉放在一起煮熟。再在电压力锅中加食用油、姜片、干辣椒等预热,倒入鸡块,煮至鸡块变颜色,加水炖。熟后,再出锅前放盐即可食用。

4、咖喱土豆炖鸡

土豆、洋葱、胡萝卜、番茄分别切成小块,鸡肉也炖成小块,一起倒入大碗中,加淀粉、姜黄粉、盐、酱油腌制。等腌制好后,倒入锅中煮熟。再下咖喱粉、鸡块,于电压力锅中,加水煮沸。

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