虾皮的热量高吗?虾皮的热量并不高哦。据研究,每一百克虾皮中大约含有153千大卡的热量。对于不少既想减肥又爱吃的吃货们来说,吃虾皮完全不用担心会胖哦!
虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾皮或炒或煮汤都是不错的提鲜佐料呢!吃货们是不是食指大动了呢?!