我们都知道大米是稻谷加工后的产物,面粉是小麦加工后的产物。稻谷在夏季种植,秋季收获;小麦则在深秋下种,初夏收获。小麦也是得坤土之气较多的作物,对人体脾系统的补益作用十分好。炒面粉作为食物的普通功效大家想必已十分熟悉,这里不再多说,下面妈网百科主要从面粉的药用功效来说。经常食用面粉制作的食物,能大补肺气,甚至能够辅助治疗肺结核。
面粉色白,性属金,人体的肺按照五行之理亦属金,主白色,因而面粉所制作的主食有很好的补益肺气的功效。
1、炒面粉可以治腹泻
干面粉放在铁锅内炒至微黄后盛出,就是炒面粉。《本草纲目》中记载,“每以方寸匕入粥中食用,能疗日泻百行,师不救者”。也就是说,喝粥的时候加入一两勺炒面粉,可以治疗严重的腹泻。
2、炒面粉可以治疗很多出血之症
《本草纲目》上说:“大衄血出,口耳皆出者,用白面入盐少许,冷水调服三钱”就是说,耳鼻出血的人,可以把炒白面和少许的盐调在一起,用凉水送服。
3、面粉治脚起泡效果极好
面粉还有一个小用途,当我们走路多了,脚上起泡时,把生面粉用水调成糊状后涂在脚上,一个晚上就能好。
大麦经过炒制后就变成了黑色,被称为大麦茶,很多朋友都作为保健茶在喝。经过炒制后的大麦凉性消失了,大家平常喝一些也无妨。只是,人的体质千差万别,倘若喝了大麦茶之后,身体感觉不适,那么以后就尽量少喝或不喝。