在上一个环节里面,妈网百科已经给大家介绍了块状奶酪的营养价值,虽然说块状奶酪的营养价值高,但是其带来的热量和脂肪也很多但是由于其中的饱和脂肪过多,胆固醇过多,被人们称为"垃圾食品",长期食用会造成心血管疾病呢!所以块状奶酪不是你想吃就能吃。想知道块状奶酪的食用禁忌有哪些,那就要认真往下阅读了哦。
奶酪吃多了不容易消化,因此不适合肠胃不好的人进食。另外老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。另外,下面与块状奶酪相冲的食物也要留心哦:
奶酪+鲈鱼:引发痼疾;
奶酪+菠菜:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收;
奶酪+羊肉:二者功能相反,不宜一起吃;
奶酪+莴笋:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。