鱼腥草的做法很多,其中有一种是相对简单的,那就是凉拌鱼腥草。现在我们来看一下鱼腥草凉拌的食用方法:
1、将鱼腥草地下茎除去节上的毛根,洗净后切成2至3公分的小段。
2、放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃,清脆爽口,但腥味较重。