山药粥的做法

山药粥的做法

山药粥的做法非常多种,因为山药是一种很好的保健食材,经常食用山药可以健脾益气,还能提高身体免疫力,抗病预防流感,此外女性经常食用还将可以美白肌肤,起到美容养颜的作用。那么下面就让我们一起来学习山药粥的做法吧。

【经典山药粥】

材料:大米适量,山药适量,白糖1小勺

做法:将山药去皮后切成小块,然后准备砂锅,放入切成块的山药,放入淘洗好的大米,加入适量的水,一同煮成粥,这样煮粥,山药的口感会比较绵,最后关火5分钟前撒入1小勺的白糖,搅拌均匀。如果不喜欢吃糖的人可以改放盐哈。

在处理山药的时候,不少妈妈都会表示帮山药去皮,手很痒。在这里小编提醒一下,可以在去皮的时候戴上一次性手套,或者事后觉得痒了,可以用姜片或者驱风油涂抹一下发痒的地方,几分钟过后会变得舒服。

【胡萝卜山药粥】

材料:山药30克,胡萝卜20克,米30克,菠菜泥少许,水2杯

做法:

1、山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。

2、米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。

【枸杞红枣山药粥】

材料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,红枣5-7颗,水8杯

1、白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。

2、锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞和红枣,红枣记得撕开有助于更加入味,继续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。