成熟的姑娘果可以直接吃,小黄姑娘味甜,多汁,爽口,维生素c的含量也很高,因此受到很多年轻女孩和小孩子们的喜欢。不过虽然姑娘果成熟的果实能够食用,并且味道非常好,但是姑娘果皮到底能不能吃吗?
姑娘果果实外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊,宿萼囊基部略平,中心凹陷,顶部尖,有一小裂口。萼囊上有5条从果柄到袋顶的纵棱。宿萼囊膜质,质地柔软,象果袋似的包围着整个果实,起到保护作用,随着果实的长大而长大。宿萼囊幼期为绿色,成熟时为黄色,完全成熟时为灰白色。
“宿萼囊”俗称姑娘果的果皮,姑娘果的果皮是可以吃,红色的姑娘也较常见,成熟期比黄姑娘略晚一点,果皮也比较厚,有一种特殊的酸甜苦的味道,是一种中药材,有止咳化痰降火气的作用,据说还可以降血压,常用姑娘果的果皮煮水喝,对于久咳不愈具有很好的辅助疗效,久咳不愈的朋友们不妨试一试这种民间小偏方!