鸡蛋果一般在夏季上市,现在虽然立冬了,还是可以在超市中买到鸡蛋果,价格也不很高,5-15块一斤都有。想要感受鸡蛋果散发的浓郁果香,可以自行选购,但是怎么选出美味可口的鸡蛋果呢?主要看3方面。
看外观。好吃的鸡蛋果个头都是均匀的,而且颜色比较深,一般呈现紫色,如果是深红色、个头稍大的,就没那么好吃。
看风味。可口的鸡蛋果必须是又酸又甜又香的,全身都散发出水果浓云气味,而如果气味没有那么浓厚的就是没那么好吃。
看果肉。鸡蛋果对半开后果肉呈深黄色,那表示鸡蛋果的品质较好,相反,果肉是浅黄色的就没那么好。