金瓜小米粥的营养价值

金瓜小米粥的营养价值

能在寒冷的冬日中喝上一碗热腾腾的金瓜小米粥的话,那也是一种享受。并且,金瓜小米粥也十分具有营养价值。那么,金瓜小米粥究竟有什么营养价值呢?一起去看看吧!

除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。

金瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 金瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。