炒羊肚的营养价值

炒羊肚的营养价值

炒羊肚的做法并不难,大家看过上述步骤后,就可以购买食材自己在家做出美味的炒羊肚。炒羊肚除了香辣滑嫩还具有特别的营养价值。下面为大家详细介绍炒羊肚的营养价值~

炒羊肚的主要食材介绍羊肚,而羊肚就是羊的胃~

羊肚真可以算的上是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的营养食物了。羊肚性味甘温。

羊肚具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗功效。

每一百克羊肚中含有12克蛋白质、3.4克脂肪、胆固醇0.1克,还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素。

健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

和胃:中和胃酸,缓解胃痛。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。