如何炖猪骨髓

如何炖猪骨髓

由于猪骨髓具有丰富的营养价值与对人体较好的食用功效。因此猪骨髓渐渐地被广大家庭所利用,成为很多家庭日常生活中饭桌上的必备食品。可是也有一些人不知道猪骨髓怎么做好吃。其实猪骨髓炖汤更能较好地保存本身的营养价值。那么应该如何炖猪骨髓呢?接下来就由妈网百科为大家简单介绍一下炖猪骨髓的方法吧。

妈网百科为大家介绍的是猪骨髓炖枸杞的做法。首先需要准备好做猪骨髓炖枸杞的食物材料:猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头(去皮)1粒、姜片30克,姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。其次猪骨髓炖枸杞的做法具体如下:

1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1厘米长段状备用;

2、枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;

3、开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,最后以盐调味便成。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。