孕妇吃坚果注意事项

我们时常说烹调食物时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，对身体的危害可想而知。因此，炒焦的坚果不宜食用，孕妈妈最好选择低温加工的孕期每日坚果。

2、被石蜡美容过的坚果危害健康

加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，明显比普通的栗子“漂亮”时，那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡，美容一下，以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。

3、口味太重的坚果易变质

市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味的，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。面对不同口味的坚果，我们要少吃那些口味较重的坚果，口味越重，食盐添加往往越多。如果可以，最好选择原味无添加的坚果，像妈妈良品的孕期每日坚果，保留坚果原味，一开始可能觉得寡淡，但越嚼越香，为了宝宝健康还是建议吃原味的坚果。

以上就是对怀孕吃什么坚果好这个问题给出的答案和建议，希望能帮到你，也希望各位准妈妈都可以顺利度过整个孕期，生个健康活泼的小宝贝。