鲜荷叶也可以直接拿来泡茶喝。大家平常大多喝的是干荷叶茶,但其实,鲜荷叶同样也是可以用来泡茶喝的,而且营养价值和功效同样也不错。荷叶本身具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血的作用。用鲜荷叶泡出来的茶水,具有分解脂肪、消除便秘、利尿等作用。
鲜荷叶用来泡茶,其中的营养物质没有经过脱水,所以会更利于其功效的发挥。经过炮制后的鲜荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,味道可能并不那么可口,但是却具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等多重功效,对多种病症均有一定疗效。鲜荷叶茶和干荷叶茶其实只是荷叶的制法不同,实际上两者的功效与作用并没有太大的差异,大家可以放心用鲜荷叶来泡茶喝。