石菜花凉粉主要原料是石菜花。经常吃石花菜的话,对女性还是比较好的,可以缓解生理不适、阴部细菌感染等,肠胃功能也有可能会变化,纹、黑斑也改善,增加体内循环、促进新陈代谢,相对着活化了我们人体细胞。
石花菜凉粉口感比较滑,是夏日美味的食物。石花菜含有丰富的矿物质和维生素,对于高血压、高血脂有一定的防止作用。中医看来,石花菜是可以清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血的,还可以解暑。
孕妇却不是很适合吃石花菜了。因为石花菜毕竟比较凉,对孕妇不是很好,就算要吃也不能多吃。无论是孕妇还是产妇都是一样。同样的道理,脾胃虚寒、肾阳虚者也要慎食石花菜。婴幼儿更加不能吃石花菜,因为石花菜很寒凉,婴幼儿吃了话很容易造成腹泻症状。