皮蛋不能和什么一起吃

皮蛋不能和什么一起吃

皮蛋又被称作松花蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种汉族传统风味蛋制品。皮蛋口感鲜滑爽口,在色香味中均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。那么独特的皮蛋又与什么食品相克呢?

1、皮蛋不宜与甲鱼同食

2、皮蛋不宜与李子同食。

3、皮蛋不宜与红糖同食。

懂得了以上相克关系,做有关皮蛋的菜,可以说更加顺手了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。