眉豆排骨汤的烹饪技巧

广东人喜欢煲汤喜欢喝汤，一般家庭每天都会有汤喝，但是要煲出一锅好的汤水也不是那么容易的。任何的一种汤类都会有它的技巧，掌握到技巧了，煲出来的汤才会健康好喝。我们一起看看眉豆排骨汤的烹饪技巧是什么。

因为眉豆在煲汤时可以多放一点，或者说，可以加上其他豆类一起煲更加好喝，例如花生就是一个不错的选择，有两种豆子的汤是会比较好喝一点。还有一点要注意，那就是因为这是煲豆子汤，所以在煲的过程中，需要一两次的搅拌均匀，因为这样豆子就不会黏在一块或者粘锅。