在孕早期开始,就要注意一般从富铁饮食中进行补铁了。到了在孕中期和孕晚期,不仅孕妇自身对铁的需求量大大增加,正在发育的宝宝和胎盘对铁的需求量也是大大增加。那么孕妇怎么补铁呢?
1、多吃含铁的食物
在备孕期间到怀孕期间,都要注意多吃一些含铁的食物了,因为在孕早期会出现妊娠反应影响到铁的吸收。孕妈妈们可以多吃一些瘦肉、动物肝脏及血来进行补铁。当然了,豆制品中的含铁量也很高,主食上可以多吃一些面食,面食含铁量会比大米高一些。
2、多吃有助于铁吸收的食物
不论吃多少富含铁的食物,身体不吸收也是无意义的,这就需要孕妈妈们搭配一些帮助铁吸收的食物,包括一些含维生素C比较丰富的蔬菜和水果。如鸡蛋与肉一同食用,或者是鸡蛋与番茄一同食用,能够提高铁的吸收率。
3、多吃铁锅等烹饪出来的菜
孕妈妈们可以在家中备上铁锅,日常烹调食物就用铁锅、铁铲进行,这样在烹饪过程中食物中的铁含量也会增加。
4、多吃含叶酸的食物
从孕前3个月开始就服用叶酸增补剂,知道怀孕后3个月为止。在饮食上要多吃一些绿叶蔬菜、坚果等,并在烹饪食物时温度不宜过高、时间不宜太长。