霍山石斛长得不起眼,形小,花朵洁白,嫩蕊,带有微微的绿色,俯身细嗅之下,带有淡淡的幽香,和兰花相似。霍山石斛花也能入药,和茎的药理相似,很适合上班族食用,因为他们经常熬夜,尤其是码字工作者,每天都对着电脑,工作压力大,经常用脑,用霍山石斛泡水喝能起到不错的效果。而对于平时烟酒过多的人也很适用,此外,体虚乏力、犯困、无精打采的人也可以多用霍山石斛泡水喝。
霍山石斛是可以长期饮用的,不过不要天天都饮用,最好间隔一段时间喝比较好,如果多喝后身体有不适,最好停止饮用,一般来说泡霍山石斛喝不会产生大问题。因为霍山石斛甘平无毒,没有什么禁忌,很多人都能食用。
不过泡水喝霍山石斛被人体吸收利用的功效会低很多,建议榨汁喝或者直接食用比较好,又或者是泡完水后直接食用霍山石斛,做到一点不浪费。